19-01-2026
WideGap: meer rendement, minder stilstand
Werkt u met vezelrijke of viskeuze media? De Alfa Laval WideGap, verkrijgbaar via SKS, is speciaal ontwikkeld voor vloeistoffen met vezels, grove deeltjes of hoge viscositeit. Dankzij brede kanaalopeningen, een SmoothPort™-inlaat en een geoptimaliseerd platenpatroon levert WideGap hoge warmteoverdracht met minimale kans op verstopping, compact, energie-efficiënt en eenvoudig te reinigen (CIP).
De technologie bewijst zich in uiteenlopende processen: van food, dairy en beverages tot biotech, chemie en (af)water. De flexibele configuratie (wide-wide of wide-narrow) maakt verwarmen, koelen of gecombineerde taken mogelijk met lage drukval en langere onderhoudsintervallen. Zo verhoogt u uptime en verlaagt u de total cost of ownership.
Waarom WideGap?
- Hoge energie-efficiëntie
- Vrije doorstroming zonder ophoping
- Snelle, eenvoudige reiniging (minder stilstand)
- Minder onderhoud en langere intervallen
Typische toepassingen: Vruchtenpulp, sauzen, siropen, zetmeel, vezel-/deeltjesrijke afvalstromen en vloeistoffen met een hoge viscositeit.
In de praktijk: Dolomiti Fruits verving buizenwarmtewisselaars door WideGap-units en realiseerde tot 45% minder stoomverbruik en 15% energiebesparing, met betere warmteterugwinning en lagere pompbelasting.