19.01.26
WideGap: mehr Ausstoß, weniger Stillstand
Arbeiten Sie mit faserhaltigen oder viskosen Medien? Der Alfa Laval WideGap, über SKS erhältlich, ist speziell für Flüssigkeiten mit Fasern, groben Partikeln oder hoher Viskosität entwickelt. Dank großer Kanalöffnungen, SmoothPort™-Einlass und optimiertem Plattenmuster liefert WideGap hohe Wärmeübertragung bei minimalem Verstopfungsrisiko, kompakt, energieeffizient und leicht zu reinigen (CIP).
Die Technologie bewährt sich in vielen Prozessen: von Food, Dairy und Beverages bis Biotech, Chemie und (Ab)Wasser. Die flexiblen Konfigurationen (wide-wide oder wide-narrow) ermöglichen Heizen, Kühlen oder kombinierte Aufgaben bei geringem Druckverlust und längeren Wartungsintervallen, mehr Uptime und niedrigere Total Cost of Ownership.
Warum WideGap?
- Hohe Energieeffizienz
- Freier Durchfluss ohne Ablagerungen
- Schnelle, einfache Reinigung (weniger Stillstandszeit)
- Weniger Wartung und längere Intervalle
Typische Anwendungen: Fruchtpüree, Saucen, Sirupe, Stärke, Faser-/partikelreiche Abwasserströme Hochviskose Flüssigkeiten.
In der Praxis: Dolomiti Fruits ersetzte Rohrbündelwärmeübertrager durch WideGap-Einheiten und erzielte bis zu 45% weniger Dampfverbrauch und 15% Energieeinsparung, mit verbesserter Wärmerückgewinnung und geringerer Pumpenbelastung.