Alfa Laval Contherm
Funktion Alfa Laval Contherm Schabewärmeübertrager
In Schabewärmeübertragern rotiert in einem Zylinder eine Welle mit Schabemessern, die das Produkt kontinuierlich von der Zylinderwand schaben, wo der Wärmeübergang stattfindet. Sie kommen beim Erwärmen und Kühlen empfindlicher Lebensmittel zum Einsatz. Alfa Laval bietet zwei Lösungen an: Eine für die Herstellung von Getränken und Lebensmitteln, die eine hohe Viskosität haben oder Partikel unterschiedlicher Größe und Struktur enthalten. Die andere ist besonders für die Verarbeitung viskoser oder klebriger Produkte geeignet.
Contherm
Der Schabewärmeübertrager (SWÜ) Alfa Laval Contherm behandelt alle viskosen, klebrigen und/oder wärmeempfindlichen Prozessflüssigkeiten, solange sie sich pumpen lassen. Er findet breite Anwendung in der Lebensmittel und Kosmetikindustrie. Der in verschiedenen Versionen erhältliche Contherm kann Produkte in niedrigen bis extrem hohen Viskositäten sowie partikelhaltige Produkte behandeln. Er eignet sich außerdem für spezielle Anwendungs- und Prozessanforderungen, wie beispielsweise Verdampfung.
| Artikelnr. | Beschreibung | Lager |
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39703899AL
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Contherm SSHE Model 6x9 SCT
Ausführung gem. Datenblatt
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