über 25.000 Artikel auf Lager Beratender Partner Umfangreiche Produktkenntnisse
Zur Startseite wechseln

EN 10357


Die EN 10357 ist die führende Produktionsnorm für alle Lebensmittelpfeifen in Europa. Alle seriösen Hersteller verwenden diesen Standard für alle verfügbaren Größenbereiche. Aufgrund der Toleranzen und der verschiedenen Veredelungsmöglichkeiten ist die Bandbreite jedoch äußerst groß. Die unterschiedlichen Qualitäten haben auch ein unterschiedliches Preisniveau. Diese unterschiedlichen Eigenschaften können über einen Code spezifiziert bzw. überprüft werden. Wenn Sie dies bei der Bestellung nicht angeben, kann die gelieferte Ware von der gewünschten bzw. geforderten Ausführung abweichen. 

Die EN 10357 hat eine direkte Verbindung zur EN 10217-7 und die geglühte Version ist für Druckanwendungen geeignet, die unter die Druckgeräterichtlinie fallen. (Druckgeräterichtlinie 2014/68/EU) 

SKS arbeitet nur mit Herstellern zusammen, die nach der PED-Anforderung zertifiziert sind.

Werkstoff nach EN 10088-1
Edelstahlsorten; 1.4306 oder 1.4307 (304L) und 1.4404 oder 1.4432 (316L)

Maßtabelle und Toleranzen
Maßtabelle aus EN-10357 und Toleranzen gemäß EN-ISO 1127

Prüfverfahren EN 10217-7 TC1
Schweißfaktor: Z = 1,0 (PED-Anforderung)
Zerstörend und Zerstörungsfreie Prüfung

Oberflächenrauheit Ra (DIN 4768 Tabelle 3)
Innenlänge der kalt abgerollten Schweißnaht.
H2-Version* = Ra < 0,8 µm und < 1,6 µm in der Schweißumgebung (offiziell gemäß Norm)
H3-Version* = Ra < 0,8 µm auch in der Schweißumgebung. (EHEDG-Anforderung)
* H2 und H3 ist ein SKS-Name, der aus der Norm DIN 11866 stammt (Hygieneklasse)&nbsp;

Ausführung 
CC = ungeglüht, gebeizt W2b (K1g)
BC = geglüht, gebeizt W2Ab (K2g) oder blankgeglüht W2Rb (K3g)
CD = ungeglüht, außengeschliffen (Körnung 320)
BD = geglüht, außengeschliffen (Körnung 320) 

Zertifikate 
3.1 Zertifikat gem nach EN 10204 (auf Anfrage auch 3.2-Zertifikat möglich)

EN 10357-A

Die Normenfamilie der EN 10357-A (ehemals DIN11850) ist aufeinander abgestimmt und bezieht sich aufeinander. Die verschiedenen Komponenten passen nicht nur maßlich perfekt zusammen, sondern verfügen auch über eine gleichwertige Verarbeitung bzw. Einsatzmöglichkeit. Die Teile dieses Pakets, die SKS unter dem Q-Fitt-Label führt, entsprechen genau der Norm. SKS übernimmt hierfür die Verantwortung hinsichtlich Rückverfolgbarkeit und Qualität.


EN 10357-C/D

Die Normenfamilie nach EN 10357-C/D 7 beschreibt alle gängigen Zoll-Größenbereiche für die Lebensmittelindustrie, wie sie in BS-4825, ISO-2037 und den sogenannten niederländischen Zoll beschrieben sind. Innerhalb der C- und D-Serie wurden alle Zollgrößen zusammengefasst und es gibt teilweise sehr kleine Unterschiede. Die Teile dieses Pakets, die SKS unter dem Q-Fitt-Label führt, entsprechen genau der Norm. SKS übernimmt hierfür die Verantwortung hinsichtlich Rückverfolgbarkeit und Qualität.


Benötigen Sie weitere Informationen?

Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen zu diesem Standard. Wir können Sie auch technisch zu den verschiedenen Produkten dieser Norm beraten. Bitte füllen Sie das Kontaktformular aus und wir werden uns in Kürze bei Ihnen melden.

Die mit einem Stern (*) markierten Felder sind Pflichtfelder.